| Recommandé | Autorisé | Interdit |
| Divers | Na (Sodium) | K (Potassium) | Mg (Magnésium) | C (Calcium) | Valeur conceptuelle |
|---|---|---|---|---|---|
| Chocolat au lait | 58 | 471 | 86 | 214 | 1.7 |
| Chocolat noir | 19 | 397 | 100 | 95 | 2.1 |
| Confiture | 16 | 102 | 10 | 2 | 9.8 |
| Cornichon | 2400 | 140 | 9 | 10 | 133 |
| Crème glacée | 110 | 99 | 140 | ||
| Ketchup | 1042 | 363 | 21 | 22 | 33 |
| Levure alimentaire | 102 | 1770 | 230 | 76 | 6 |
| Levure du boulanger | 25 | 630 | 115 | 20 | 5 |
| Mayonnaise | 481 | 18 | 23 | 15 | 13 |
| Miel de fleurs | 7 | 47 | 5 | 4 | 6 |
| Moutarde | 2245 | 114 | 76 | 93 | 14 |
| Sel de table | 38850 | 4 | 290 | 27 | 1263 |
| Sucre blanc | 0.3 | 2.2 | 0.2 | 0.6 | 3.1 |
| Sucre roux | 40 | 320 | 22 | 85 | 3.3 |
| Vinaigre | 20 | 90 | 16 | 15 | 3.5 |
