| Conseillé | Autorisé | Interdit |
| Céréale / Pain | Na (Sodium) | K (Potassium) | Mg (Magnésium) | C (Calcium) | Valeur conceptuelle |
|---|---|---|---|---|---|
| All-Bran | 900 | 1100 | 220 | 60 | 6.8 |
| Amidon de blé | 2 | 16 | 0 | ||
| Amidon de maïs | 3 | 7 | 2 | 0 | 5 |
| Amidon de riz | 61 | 8 | 20 | 20 | 1.7 |
| Biscotte | 263 | 160 | 16 | 42 | 7.3 |
| Biscuit petit-beurre | 387 | 139 | 23 | 47 | 7.5 |
| Blé farine blanche | 3 | 135 | 20 | 16 | 3.8 |
| Blé farine complète | 10 | 450 | 140 | 40 | 2.5 |
| Blé germes | 5 | 837 | 260 | 69 | 2.6 |
| Blé semoule | 1 | 112 | 40 | 17 | 2 |
| Corn Flakes | 1100 | 90 | 10 | 5 | 79 |
| Country Store | 600 | 500 | 80 | 60 | 7.8 |
| Cracky nuts | 700 | 100 | 20 | 10 | 26 |
| Croissant | 400 | 100 | 30 | 20 | 10 |
| Extra fruits | 400 | 300 | 70 | 40 | 6.4 |
| Fécule de pomme de terre | 8 | 15 | 35 | ||
| Flocons d'avoine | 5 | 335 | 145 | 54 | 1.7 |
| Fruit 'n Fibre | 700 | 450 | 70 | 40 | 10.5 |
| Maïs grains entiers 6 | 6 | 330 | 120 | 15 | 2.5 |
| Oats | 300 | 90 | 300 | 0.7 | |
| Pain blanc | 500 | 100 | 30 | 20 | 12 |
| Pain blanc sans sel | 15 | 100 | 30 | 20 | 2.3 |
| Pain complet | 650 | 224 | 90 | 50 | 6.3 |
| Pain de campagne | 786 | 126 | 22 | 22 | 21 |
| Pain de mie | 600 | 129 | 21 | 91 | 6.5 |
| Pain de seigle | 552 | 169 | 35 | 29 | 11 |
| Pâtes | 17 | 164 | 67 | 27 | 1.9 |
| Riz naturel | 10 | 150 | 157 | 23 | 0.9 |
| Riz poli | 6 | 103 | 64 | 6 | 1.6 |
| Sarrasin farine entière | 1000 | 680 | 33 | ||
| Special K | 900 | 250 | 50 | 60 | 10.5 |
